Was ist der Unterschied zwischen Bertolli “Cucina” und “Olio Extra Vergine di Oliva”

Der Unterschied zwischen „normalem“ Olivenöl und Extra Vergine Olivenöl ist die Art, in der die Oliven verarbeitet werden. “Olio Extra Vergine di Oliva” Olivenöl wird direkt aus Oliven gewonnen, die möglichst schnell nach der Ernte ausschließlich mit mechanischen Verfahren gepresst werden. Dieses Olivenöl bringt eine köstliche Note in Salate, Saucen und Pasta! Bertolli “Cucina” wird nach dem Pressen noch raffiniert, sodass dieses Olivenöl mild im Geschmack ist und zudem stärker erhitzt werden kann, ohne zu verbrennen. Die Variante “Cucina” von Bertolli ist daher ausgezeichnet zum (Kurz-)Braten, Grillen und Frittieren geeignet.

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